Il protocollo di test si basa sulle raccomandazioni e linee guida dell'ente di settore IKW, nonché sui metodi interni di SGS Fresenius, ben consolidati nel settore.
Il test di laboratorio si compone di cinque parti:
- Efficienza di pulizia
- Shine part 1: Efficienza di risciacquo
- Shine parte 2: contrastare la pellicola (rivestimento grigio)
- La capacità di eliminare i residui a base di grasso
- Scolorimento dell'acciaio inossidabile
I test vengono eseguiti nella durezza dell'acqua pertinente per il mercato specifico.
Efficienza di pulizia
L'efficacia pulente viene testata su otto diverse tipologie di residui e macchie alimentari che, in base alla loro composizione, possono essere suddivise in quattro categorie: candeggiabili, a base proteica, a base di amido e a base di grassi. Residui di cibo e macchie vengono applicati a diversi tipi di supporti: piatti, tazze e ciotole in porcellana, piatti in acciaio inox e piatti in vetro.
L'efficacia pulente è testata sui seguenti residui e macchie di alimenti essiccati:
- Patate, mais, riso e frumento
- Pasta cotta mescolata con acqua
- Carne macinata con uova
- Latte (pelle di latte)
- Tuorlo d'uovo
- Creme brulee
- Macchie di tè
- Residui e macchie a base di grasso
L'efficienza di pulizia viene testata cinque volte per tipo di residuo/macchia e detergente. La purezza viene valutata visivamente o gravimetricamente (mediante pesatura).
Gloss parte 1: Efficienza di risciacquo
Il programma di pulizia è seguito dal risciacquo e dall'asciugatura. Quando i piatti sono pronti, non devono portare tracce di residui di cibo o residui di detersivo. Nel test, la lavastoviglie viene caricata con cinque diversi supporti (vedi sotto) che sono stati sporchi di amido, albume d'uovo e grasso vegetale e animale. Al termine del programma di lavaggio, le stoviglie vengono lasciate riposare per 10 minuti con la porta aperta per raffreddarsi. L'efficienza del risciacquo viene quindi valutata in una "scatola nera" (scatola nera con condizioni di luce definite) per poter vedere più chiaramente le macchie di gocce o strisce secche. La valutazione viene effettuata sia visivamente che con l'ausilio di uno strumento digitale di analisi delle immagini.
Vettori:
- Piatti blu in melaminico
- Piatti in vetro nero
- Piatti in porcellana nera
- Bicchieri alti
- Posate in acciaio inossidabile
Shine parte 2: contrastare la pellicola (rivestimento grigio)
La capacità del detergente di contrastare la formazione di film (rivestimento grigio) è testata in totale 30 cicli per prodotto. Nel test, la macchina viene caricata con tre diversi supporti (vedi sotto) sporchi di ketchup, senape, salsa, fecola di patate, acido benzoico, tuorlo d'uovo, margarina e latte. Al termine del programma di lavaggio, le stoviglie vengono lasciate riposare per 30 minuti con la porta aperta per raffreddarsi. La presenza di pellicola (rivestimento grigio) viene valutata visivamente dopo 30 ripetizioni.
Vettori
- Vetro di cristallo
- Porcellana
- Posate in acciaio inossidabile
La capacità di eliminare i residui a base di grasso
La capacità del detersivo di eliminare i residui a base di grasso è testata su un totale di 30 ripetizioni per detersivo. Nel test, la lavastoviglie viene caricata con bicchieri, coltelli e stoviglie puliti. Nel cestello superiore della lavastoviglie vengono aggiunti 50 grammi di una pasta cremosa standardizzata contenente ingredienti oleosi. Dopo 30 ripetizioni si valuta la pulizia delle stoviglie e i residui nel filtro inferiore della lavastoviglie. La valutazione viene effettuata visivamente.
Scolorimento dell'acciaio inossidabile
L'effetto del detergente sulla tonalità dell'acciaio inox (se la superficie diventa più scura) viene valutato dopo un totale di 30 cicli. La valutazione viene effettuata su posate in acciaio inox e all'interno della lavastoviglie.
Interpretazione e classificazione dei risultati del test
I risultati della misurazione del test vengono interpretati e classificati in consultazione con il laboratorio. La valutazione utilizza una scala a 10 punti, dove 10 è il massimo. Un voto inferiore a 6 viene assegnato solo se le prestazioni sono scarse o peggiori di quanto ci si potrebbe ragionevolmente aspettare per questo tipo di prodotto. I voti dei diversi elementi del test vengono combinati per dare un voto complessivo, utilizzando la seguente ponderazione:
Efficienza di pulizia 60%
Patate, mais, riso e frumento 10%
Pasta cotta impastata con acqua 10%
Carne macinata con uova 10%
Latte (pelle di latte) 10%
Tuorlo d'uovo 10%
Crème brulée 10%
Macchie di tè 20%
Residui e macchie a base di grasso 20%
Brillantezza parte 1: Efficienza di risciacquo 8%
Nel risultato vengono valutati solo i risultati per le macchie su bicchieri alti e posate in acciaio inossidabile (50% ciascuno).
Lucentezza parte 2: contrastare la pellicola (rivestimento grigio) 17%
Nel risultato sono pesati solo i risultati per le posate in cristallo e in acciaio inossidabile (50% ciascuno).
La capacità di eliminare i residui a base di grasso 10%
La capacità del detersivo di sciogliere e pulire i residui a base di grasso sulle stoviglie e nel filtro inferiore della macchina. Il peso più alto viene posto sul setaccio inferiore con il 40%. Bicchieri, plastica e posate in acciaio inossidabile hanno un peso del 20% ciascuno.
Scolorimento dell'acciaio inossidabile 5%
Lo scolorimento dell'interno della macchina e le posate hanno un peso del 50% ciascuno.
Criteri per le approvazioni di qualità Testfakta
Il migliore in prova
In un test di benchmark con l'obiettivo di nominare un prodotto vincitore del test, "Best in test", viene testata una selezione rappresentativa di prodotti comparabili per un mercato specifico. Il prodotto con le migliori prestazioni complessive (voto complessivo più alto) viene incoronato vincitore.
Verified Quality & Performance
In un test di verifica, un prodotto specifico viene testato indipendentemente o confrontato con alcuni prodotti di riferimento selezionati. La valutazione e la valutazione seguono le stesse linee guida di un test di benchmark. I criteri per qualificarsi per Testfakta Verified Quality & Performance sono una valutazione complessiva di almeno 8,0 (+/- 2,5%) e nessuna valutazione secondaria (1-5 sopra) inferiore a 6,0 (+/- 2,5%).